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独立開業のススメ
| 独立開業のススメでは、独立・起業・開業のメリット・やりがい、また経営者としての考え方などを綴っていきます。 |
当サイトは脱サラ・独立開業を応援します！
日本では米国など欧米諸国に比べて、開業・独立する起業家の輩出が少ないと言われています。
日本人の特質として「安定志向」が根強いからに他なりません。しかし昨今の経済状況の中、「安定」
という言葉が揺らぎ始めています。
一流企業に勤めても不況の波でリストラの対象となり、苦い思いをされた方たちも数多くいらっしゃると思います。
「日本をもっと元気にする」ためには、開業し独立にチャレンジするアントレプレナーを増やす事が第一優先だと我々は考えています。
高度成長期、全ての日本人が輝かしい未来を夢見て、新しい事や独立開業に挑戦し続けた。それが現在の大手企業へと成長しています。
「不況だからこそ優良企業が生まれるチャンスがある」 そのチャンスを支援するべく当サイトは優良企業の発掘に全力を尽くします。
このサイトを通じて開業・独立し、新しい未来を切り拓いてください！日本にもまだまだ「ジャパンドリーム」があります！
先輩レポート 千房株式会社
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お好み焼き「千房」金剛店
FC加盟社：有限会社ボンズ
代表取締役宮村 敞夫 様
2007年4月加盟
※開業のきっかけは？
友人の紹介で千房さんとのご縁ができました。知名度やブランド力に関しては全く問題なかった。
また、お話を聞いたり説明会に参加することで、千房さんの社会に貢献するという高い志に感銘を受け、ＦＣ加盟を決断しました。
※本部様の開業までのサポートは如何でした？
（どんな事をして頂きましたか？）
現在は２代目の店長ですが、オープン時の初代店長には研修を通常１ヶ月のところ３ヶ月も研修をさせて頂き、千房のスーパーバイザーさんが熱心に指導をして頂きました。最初は不安だったオープンも皆さんの協力で安心してオープンする事ができました。また、オープン後も週に１度はスーパーバイザーさんが様子を見に来ていただいて、スタッフに細やかにアドバイスをしてくれたり、私が気がつかなかった部分を改善して頂きました。相談ごとにも親身になって聞いてくれ、軌道に乗った今でも月に１〜２度は何もなくてもお店に顔を出してくれます。
※開業後苦労した事は？
（開業資金はどうされたのですか？）
日本政策金融公庫（旧国民金融公庫）に借入をしました。他にも信用保証協会なども
視野にいれ動きました。
（開業後の資金繰り・・・）
できるだけ借入をしないで自己資金で回すことを心がけました。月々のランニングコスト
を抑えるため、あらゆる節約をして堅実な経営を勉強しながら続けました。
※この事業の魅力・やりがいは何だと思われますか？
俗に言う「粉物ビジネス」は利益率が他の飲食とは違い非常に良い点。実際にやってみて確かに数字で出てまいりますし、それを実感しております。もちろんそれに甘んずることなく、それをまたスタッフの教育や顧客満足のサービスに活用しています。
大阪の商売人の方であれば粉物ビジネスをやってみたいと思っていらっしゃると思います。ただ、その知名度やノウハウは並大抵の努力では得られません。千房さんは、その場所に合ったメニュー構成・値段設定・仕入先などが自由に選択でき、他のＦＣ本部と比べても厳しい縛りがなく柔軟で経営がやりやすいです。
※今後の展望や夢などありましたらお聞かせ下さい。
現在、多業種においてFC店を経営しておりますが、今後2号店を出すなら千房さんでと考えております。
※将来の加盟募集者にアドバスをお聞かせください
「千房」というブランド・暖簾を預からせてもらっているという意識を持って頂きたい。一つの間違った行動やお客様への対応で千房全体（他のＦＣ店も含めて）に迷惑がかかるという自覚と責任を持って挑戦して頂きたいですね。また開業資金だけ出して千房本部のスーパーバイザーさんに任せていれば成功する、という考えは捨て、大切な資金を出してＦＣ店を経営する以上、店舗運営にどんどん積極的に関わり、オーナーさま自身が努力をして頂きたい。そうすれば、良い時も悪い時も平常心で乗り切れる。私はそう考えます。
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